درمان های طب سنتی

چکدرمه، یکی از غذاهای باستانی ترکمن است. با اینکه این غذا از نظر ظاهری و مواد اولیه شباهت های زیادی با استانبولی پلو دارد، اما با آن متفاوت است.شاید برایتان جالب باشد که بدانید، چکدرمه قدمتی هزار ساله دارد. علاوه بر آن، خوب است بدانید که این غذا را در ظروف سنتی چدنی قازان تهیه می کرده اند. همانطور که می دانید، جنس ظرف، در طعم غذا تاثیر بسیار زیادی دارد.مواد اولیه ی چکدرمه شامل پیاز، گوشت گوسفندی ، برنج، رب گوجه فرنگی ، دارچین، نمک، فلفل و زردچوبه میباشد. با توجه به این مواد اولیه، میتوان دریافت ...

ادامه مطلب